インスタントコーヒーを美味しく飲む4つのテクニック

インスタントコーヒー 美味しく飲む

 

コーヒーを自宅で簡単に楽しめる商品として、インスタントコーヒーがありますね。本格的なコーヒーとはやはり味で劣ってしまいますが、それでも十分に味わいを楽しむことができます。

 

そんなインスタントコーヒーを、もっと美味しく飲む方法があれば嬉しいですよね。

 

実は、ちょっとした工夫で美味しいインスタントコーヒーを楽しめるのです!

 

 

テレビで紹介された美味しく飲む方法が大人気!

 

インスタントコーヒー 美味しく飲む

 

インスタントコーヒーを自宅で簡単に美味しく飲む方法として、テレビで紹介されたものが、とても効果的だとネット上でも絶賛の嵐なやり方があります。

 

それはティースプーン1杯ほどの水を入れて、スプーンの背でインスタントコーヒーの粉末を練ります。その後にお湯を上から注ぐだけで格段に味わいが変わるというのです。

 

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最初に水を入れてスプーンでかき混ぜることで、インスタントコーヒーの中に含まれている空気を出します。

 

この空気がどれだけ入り込んでいるかで味が変わるらしく、この方法でまるでドリップで飲んでいるような変化が出るとの意見もあるほどです。

 

 

フリーズドライ製法のインスタントコーヒーを選ぼう

 

インスタントコーヒー 美味しく飲む

 

インスタントコーヒーは種類が多くて、どれを選んだら良いのか分からないという人も多いのではないでしょうか。

 

味わいなどは見た目だけでは全く判断が付かないので、何個か買って飲み比べをする他ありません。

 

ただ豆の形で判断できる基準はあります。市販されているインスタントコーヒーには、大きく分けて「スプレードライ」と「フリーズドライ」があります。

 

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スプレードライは、砂のように細かく砕かれた形状をしており水や牛乳にもよく溶けるのが特徴です。

 

フリーズドライは、豆が砕かれたような形をしており、お湯以外では中々溶けないものを指します。

 

この中で、味わいを選ぶならばやはりフリーズドライ製法で作られたインスタントコーヒーのほうが美味しいです。価格面では、スプレードライのほうに軍配が上がりますが、味わいで選びたいならばフリーズドライ製法を選びましょう。

 

 

美味しく飲む秘訣は温度80〜90℃がベスト

 

インスタントコーヒー 美味しく飲む

 

インスタントコーヒーを美味しく飲むには、カップに注ぐお湯の温度が重要になります。熱いお湯でフーフーしながら飲むのが好きという人もいるかもしれませんが、それは味わいを損ねている可能性があります。

 

お湯の温度は80〜90℃ぐらいが一番良いとされています。この温度がどれぐらいか判断付かないかもしれませんが、そこまで熱いと感じない程度の温度ですので、比較的飲み易いと感じるかもしれません。

 

 

インスタントコーヒーを軽く炒ると本格的なコーヒーに!

 

インスタントコーヒー 美味しく飲む

 

テフロン加工されたフライパンで、インスタントコーヒーを軽く炒るだけで香ばしさがアップすると言われています。

 

何か専用の道具などは一切必要ないので、お手軽に楽しめるこの方法はやってみる価値はありますよ!

 

注意点としては、炒りすぎると逆に苦味が増してしまいますし、焦げすぎてしまうと味が落ちてしまいます。ちょっとだけ炒るというのがポイントです!

 

 

インスタントコーヒーも、ちょっと工夫をすればとても美味しく飲むことができます。難しいことではありませんので、是非試してみてくださいね。

引き続き、「コーヒーの効果・効能」を紹介していきます↓




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